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EM原液和维生素对肉鸡生长的好处
EM原液是多种微生物有益菌复合提纯而成,含有多种功效(具体见养殖用EM原液介绍),维生素E是一种有效的抗氧化剂。在肉鸡的生长过程中,定期稀释EM原液给鸡饮水,能有效的预防鸡生病,大大降低抗生素的用量,改善肌肉的品质。对肉品在储藏过程中脂肪的稳定性有帮助。在肉鸡饲粮中添加EM原液和维生素E可以提高鸡肉的抗氧化性能,增加肉色的稳定性,延长肉品的货架期。 维生素C和胡萝卜素可以和维生素E、有益菌群协同作用,延缓鸡肉的氧化和脂质酸败,有效地延长鸡肉的保鲜期。饲粮中添加核黄素可以显著降低肉鸡颜色的亮度值、滴水损失和剪切力,从而改善鸡肉品质,也可以降低皮下脂肪厚度和肌肉总脂肪含量,降低肝脂和肌肉中TBARS值。
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